胡椒分有黑胡椒和白胡椒,其實這這兩者對我們的身體健康都可以帶來不一樣的保健功效,在烹飪沒事的過程當中也是不能夠缺少的重要調料,很多人對黑胡椒伊麵比較的喜愛,但是卻很少有人在家就可以製作出這樣美味營養的食物,現在我們就來看看它的製作方法。
黑胡椒一麵味道獨特,對已偏愛麵食的來說,黑胡椒意麵絕對是一道非常營養可口的食物,但是在製作的過程中一定要注意意麵的煮麵時間和技巧,要不然煮出來的意麵就很難成為你想象中的意麵了。
意麵300G豬肉250G西紅柿2個青椒1個洋蔥1個亨氏 番茄醬45G黑胡椒粉5G
1. 準備材料。我用的是新網購的莫利牌意麵,總體感覺這個意麵好難煮。說明是7分鍾,但是基本是要15分鍾。
2. 準備材料,西紅柿切小塊兒,洋蔥,青椒切丁,肉切成小肉丁
3. 熱鍋加橄欖油炒肉,沒有橄欖油食用油就可以了。
4. 稍微加一些洋蔥和青椒進去,作用是為了調味,隻要一點點哦。
5. 肉炒好以後把西紅柿加進去小火翻炒
6. 加一點點黃油進去可以使味道更加醇厚。
7. 把西紅柿差不多熬化了變成湯。所以西紅柿要切小塊兒。
8. 加入洋蔥翻炒,八分熟就可以了。
9. 加入青椒粒,同樣8分熟,加入鹽,番茄醬,還有黑胡椒粉調味。黑胡椒絕對是意麵的精髓,不管你的醬做什麼味兒,一架黑胡椒立馬就洋氣兒了呢!
10. 黑胡椒麵醬就做好了,盛出來放在盤子裏備用。
11. 鍋裏加水煮意麵,注意要嚐,小火煮,並且期間水開後要加幾次涼水,便於麵煮熟。到口感稍微有一點點硬出鍋泡涼水。
12. 肉醬倒回鍋裏,把意麵撈出放進鍋裏翻炒。
13. 這個時候可以嚐嚐鹹淡,可以加鹽調味。
14. 可以出鍋裝盤咯!
黑胡椒可以幫助健胃利於消化,還可以幫助我們增進食欲 ,所以說黑胡椒意麵的可以成功的勾起你的食欲,因為在炎熱的夏季,人們就很容易出現食欲不振等情況,這個時候在家在製作黑胡椒意麵是再合適不過了。