龜苓膏是我們在平時生活中,會經常食用的一種甜點,也是降暑的最佳食物之一,對於幫助我們清熱解毒,還有夏季經常會出現的口舌生瘡等上火問題,吃龜苓膏都可以有效的去解決,因為它是從內往外的幫助我們調理身體,那麼如何製作龜苓膏呢,看看下麵的製作方法吧!
龜苓膏並不是什麼神奇的食物,因為在現在的生活當中我們隨時都可以吃到,這,要具備龜苓膏粉,那麼在家裏就可以製作出不同味道的龜苓膏,這樣製作的龜苓膏口感更符合你的美食需求了。
龜苓膏粉
輔料
糖 水
煉乳 水果粒
密製龜苓膏的做法步驟
1. 將龜苓膏粉適量倒入碗內,
2. 溫水中加糖少許,攪勻備用
3. 將加糖的溫水倒入龜苓膏粉碗內,稀釋均勻
4. 用沸水衝入,邊衝邊攪
5. 將衝好的龜苓膏過濾2次,放入冰箱冷藏即可
6. 龜苓膏凝固定型後,用刀子將其劃成塊狀,調入煉乳,加入果粒即可食用
小貼士
1、衝龜苓膏的水必須是100度以上的,否則龜苓膏不容易成形,如不好把握,可以將其攪勻後,放入燃氣加熱煮開即可
2、龜苓膏的功效是滋陰清熱解毒,去濕熱、瘡毒、暗瘡。對於體寒的人建議一次不要食用過量
3、龜苓膏為廣西梧州特產,所以建議購買的時候也選取此地出品的為佳
因為在夏季的時候其實人是很容易出現上火問題的,尤其是不注意飲食的話,經常吃辛辣重口味的食物,那麼就很容易一樣上火找上門來,所以這個時候多吃一些龜苓膏,就可以幫助你起到涼血降火的作用