新鮮的桂圓對於很多朋友來說都是非常美味的食物,而且生活中喜歡吃桂圓的基本上都是一些吃貨。當然了,桂圓這種食物也是不能吃很多的,如果吃太多,很可能導致身體會出現不舒服的情況。不僅是桂圓,其他的食物也是如此,適度的吃才是最正確的。那麼,桂圓能放多久?
1、新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱裏,不要放在冰箱裏的冷凍室,在冷藏室,這樣就好了。記住新鮮桂圓要盡快吃掉,以防變質壞掉。
2、可以把新鮮的桂圓拿去曬幹,保存起來。曬幹的桂圓保存的時間比較長,而且也會別有一番風味。
3、曬幹的桂圓應放在箱子裏,用塑料蓋起來,然後放在陰涼處,要經常查看下預防發黴、蟲蛀等。
新鮮桂圓常溫貯藏的保鮮時間可達5-8天。在3-5度下,經過40天保鮮,好果率達96%。在28℃的室溫下,果實一般在一周內全部變質腐爛。適宜的低溫條件可延長龍眼的貯藏期。
龍眼比較適合在4-6攝氏度的環境下冷藏保存,像動物冬眠一樣。在這個溫度下,龍眼有生命可以呼吸卻消耗很少的能量。但是並不能放在密封塑料袋中保存,而要用網狀的保鮮袋來保存以利於它的呼吸。如果家中沒有網狀塑料袋,可將保鮮袋打幾個洞。用這種方法存放,新鮮龍眼可以保存15天左右。如果依靠專業的冷凍方法,可以讓龍眼保存3個月左右,不過口感會稍差一點。時下氣溫多變,放在箱子裏用塑料蓋起來,然後放在陰涼處也可放冰箱冷藏室恒溫。如果用紙巾將每一個桂圓單獨包起來擰緊,然後裝進保鮮盒再放進冰箱,保鮮時間會更久一些。