從醫學上來說,桑葚這種食物發揮出來的醫學作用是巨大的,首先桑葚能夠讓人的頭發變得烏黑亮麗,其次桑葚可以將人體內的脂肪分解,降低血脂。第三,桑葚吃了之後可以加強人體的免疫力,還能夠有效預防人見人怕的癌症。那麼問題來了,桑葚和櫻桃這兩種食物能一起吃嗎?
櫻桃和桑葚是不可以一起吃。
因櫻桃和桑葚有食物性相克和相互禁忌。
因櫻桃含鐵量高,桑葚禁忌以鐵接觸,因桑葚會分解酸性物質,會跟鐵產生化學反應而導致中毒。
櫻桃又名:車厘子,鶯桃,荊桃,楔桃,英桃,牛桃,櫻珠,含桃,瑪瑙。
櫻桃薔薇科雙子葉植物。
櫻桃味甘、酸,性微溫。
櫻桃功效:益脾胃,滋養肝腎,澀精,止瀉。
櫻桃功能:脾胃虛弱,少食腹瀉,脾胃陰傷,口舌幹燥,肝腎不足,腰膝酸軟,四肢乏力,遺精,血虛,頭暈心悸,麵色不華,麵部雀斑,抗貧血,防治麻疹,祛風勝濕,收澀止痛,養顏駐容,治療咽喉炎,緩解肌肉酸痛,預防視力下降,。
櫻桃成分:含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。
櫻桃鐵特點:每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位。
禁忌:熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食,腎功能不全、少尿者慎食。
桑葚,桑樹的成熟果實。
桑葚叫名:桑椹、桑果、桑泡兒、桑椹子、桑蔗、桑棗、烏椹。
桑葚屬桑科雙子葉植物的桑樹成熟果實。
桑椹味甘酸、性寒,入肺、肝、腎、大腸經。
桑椹功效:補肝益腎、生津潤腸、烏發明目、止渴解毒、養顏。
桑椹功能:陰血不足、頭暈目眩、盜汗、津傷口渴、消渴、腸燥便秘、增強免疫、滋陰補血、生津潤燥、緩解和治療貧血症、治療肺結核和少痰幹咳病症、治療淋巴結核、通腸順便治便秘、烏發美容、防癌抗癌、防止血管硬化、健脾胃。
桑葚食用禁忌
1、桑葚有黑白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃。
2、熬桑葚時忌用鐵器,因為桑葚會分解酸性物質,會跟鐵產生化學反應而導致中毒,重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。
4、少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑製物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
6、桑葚含澱粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以應忌食桑葚。
7、桑葚吃多會導致鼻子出血,孕婦不宜食用。