孕婦喝什麼粥好?孕期食譜大全

作者:kunkun  時間:2018-03-10 22:20:59  來源: 大眾養生網

孕婦適當的喝一些粥,對身體是有好處的,做的粥要軟爛一些,這樣有助於促進營養吸收,在調理腸胃方麵也比較好,另外在做粥的時候要適當的加一些具有調理身體作用的食材,比如說綠豆,銀耳,紅糖等等。這樣在調理身體,促進降糖降壓,都能發揮很好的效果。

孕婦喝粥食譜大全

一、綠豆銀耳粥

此粥由綠豆、銀耳、山楂糕等物熬煮而成,適宜產婦食用,有利身體恢複,是產婦夏季的一種理想食品。

原料:粳米200克,綠豆100克,銀耳30克,白糖、山楂糕各適量。

製作:1、將綠豆用清水泡4小時,銀耳用涼水泡2小時,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗幹淨。2、將鍋置火上,放入適量清水,放入粳米、綠豆、銀耳,用旺火煮沸後,改文火煮至豆、米開花,粥粘稠。3、食用時,將粥盛入碗內,加白糖、山楂糕丁即成。

特點:色澤美觀,酸甜適口。

孕婦喝粥食譜大全

二、小米紅糖粥

小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為產婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。

原料:小米100克,紅糖適量。

製作:1、將小米淘洗幹淨,放入開水鍋內,旺火燒開後,轉小火煮至粥粘。2、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成。

特點:此粥粘糯香甜。

三、豬肚粥

豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,具有補虛損,健脾胃的功效。產婦常食此粥可增強食欲,補中益氣,有利強身健體。

原料:豬肚250克,大米100克,胡椒粉、鹽、味精各適量。

製作:1、將豬肚洗淨,切成細絲,放入沸水鍋燙一燙,撈出,待用。2、把大米洗淨與豬肚一齊放入煮鍋內,加清水適量,置於火上,煮沸後,加入胡椒粉,轉用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調味即成。3、注意豬肚一定要清洗幹淨,可用鹽、麵粉等反複揉搓,去掉異味。

特點:粘稠鮮香。

孕婦喝粥食譜大全

四、糯米粥

此粥具有止嘔作用,適於有妊娠反應的孕婦食用。

原料:糯米100克,水800克。

製作:1、糯米揀去雜物,淘洗幹淨。2、鍋置火上,放水燒開,放入糯米,攪開,再燒開後,滾煮5分鍾左右,用小火熬約40-50分鍾,至糯米軟爛,湯汁變稠,即可食用。

特點:滑潤粘稠,清香爽口。

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