南杏仁是杏仁的一種,日常生活中多作為點心食用。中醫認為南杏仁具有降氣、止咳、平喘、潤腸通便等功效,具有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的作用。南杏仁小毒,不可一次吃得太多,以免傷身。
南杏仁具有改善大便燥結的作用,現代藥理研究表明,南杏仁富含不飽和脂肪酸,其中也含有部分優質蛋白、氨基酸、膳食纖維、維生素和多種礦物質等。南杏仁適量吃點南杏仁對身體有益,但吃得過多會引起惡心、嘔吐,甚至可引起中毒,特別是不推薦生吃的南杏仁。所以嬰兒幼兒、孕婦以及平素大便稀、有瀉痢者禁止吃南杏仁。
一般來說,南杏仁不宜與草酸含量較高的食物同食,尤其不要大量食用,如葡萄、菠菜等,可能會發生化學反應,產生沉澱物,不利於胃腸道吸收,影響消化功能,甚至還會引發腹痛等不適症狀。
