雞蛋和地瓜都是比較好的食材，雖然它們的營養分開來說都是很豐富的，但是將它們結合在一起吃就有可能是致命的毒藥。比如說紅薯和雞蛋這兩樣我們經常所吃的食物，紅薯具有有抗癌的作用，並且還能通便以及能夠提高免疫力，而雞蛋中有我們人體所需的各種營養元素，而且含有豐富的蛋白質。它們兩樣分開食用都是對我們身體有益的食物，但將它們一同食用時，它們能夠一起吃嘛？一起和小編來了解一下吧！
一.容易出現脹氣
一般來說，兩者同食後會很容易出現脹氣的情況，因為雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，嚴重的話會進而造成腹痛的。
但也有另外一種比較多人接受的說法，那就是紅薯和雞蛋一起吃沒有多大的問題，最多隻是不好消化而已，一般是不會造成嚴重的影響的。
二.不可貪吃紅薯
另外要注意的就是，紅薯雖然是一種價廉味美的健身長壽食品，但是由於它含有氧化酶和粗纖維，在人腸胃內會產生大量二氧化碳氣體;由於它含糖量高，吃多了會在胃內產酸，引起肚脹、燒心等症狀。因此，吃紅薯應該講究科學。一次不可吃得過多，盡量采用細加工，並且最好與米、麵搭配食用，以減少胃酸產生，防止肚脹、燒心等症狀出現。
三.正確食用紅薯的好處
而且正確食用紅薯也是有很多好處的。一是因為它含有豐富的營養物質，每公斤紅薯中含糖類256克，蛋白質15克，鈣156毫克，磷174毫克以及多種維生素，尤以胡蘿卜素含量極為豐富，是糧食和蔬菜中的佼佼者。二是因為它含有一種具有特殊功能的粘蛋白，這種粘蛋白不但能維持人體心血管壁的彈性，阻止動脈硬化發生，防止肝腎中結締組織萎縮，而且對呼吸道、消化道、關節腔和漿膜腔也有很好的潤滑作用。 三是紅薯的確含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質，可謂“腸道清道夫”。 四是它是一種生理堿性食品，能與肉、蛋、米、麵所產生的酸性物質中和，調節人體的酸堿平衡，對維持人體健康有積極意義。
很多有生活常識的人都知道食物一旦搭配不當容易對身體造成傷害，甚至影響到食物的營養價值，上麵就是對紅薯真的可以和雞蛋一起吃嗎的介紹，通過了解以後我們知道紅薯和雞蛋能夠一起食用，並且會使營養更加豐富，但是我們不要食用得過多，否則容易對身體造成不必要的傷害。
