不好消化的食物有哪些?

作者:fyy9  時間:2015-08-03 00:22:39  來源: 大眾養生網

我們在平時的飲食中,常常會覺得飲食食物的美味是最主要的,其實這個想法是錯誤的,美味不是最主要的,最主要的應該是關於食物的營養價值,以及食物在我們的腸胃中的消化情況,下麵小編就給大家來介紹一些不好消化的食物,請大家減少食用。

一、油炸食物

像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質堆積在胃裏就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質,這種物質很難消化。

美國佛羅裏達州奧蘭多市營養學家TaraGidus說:“如果你已經患有胃腸炎等方麵的疾病,那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會引起一些不適症狀,比如反胃、腹瀉等。”

對策:其實要滿足口腹之欲,放棄油炸也能獲得可口的感覺,比如想獲得咯吱咯吱的享受,吃鹹味薯片肯定是不健康的,但是可以尋找製作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或選擇吃低脂或無脂食品,比如脆餅幹、空心的爆米花等。

二、刺激性食物

紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁,吃完後會有種令人討厭的心痛,並且增加胃的負擔。

即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。

對策:對於腸胃不好或是身體燥熱的人來說,如果實在拒絕不了辛辣食物的誘惑,不妨選擇一些微辣的食品,少吃青、紅辣椒。

三、巧克力

大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經曆過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

對策:在巧克力品種的選擇上,最好是黑巧克力。這是因為,黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質,在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。

此外,黑巧克力還有降壓、預防動脈粥樣硬化的作用。但是,再好的東西也不能吃太多,每天最多隻能吃兩小塊。

最後,其實除了上述食物,還有其他的飲品等也是需要我們進行注意的,最常見的就是我們的酸性飲料,因為一些碳酸飲料會導致食道產生嚴重的刺激,容易引發腹瀉的情況,還有土豆及其製品也要盡量減少食用。

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