食物是生活中人們所離不開的，食物的種類很多，因此對食物選擇上，不僅可以根據自己喜愛進行，同時根據人體營養所需進行選擇，對人體各方麵，都是有著很好的幫助作用，使得我們在吃的時候，也是可以使得身體得到全麵發展，那什麼食物含堿性呢，對這個問題也是很多人不太了解的。
那什麼食物含堿性呢，對這樣的食物，也是有著很多種類，因此對它選擇的時候，也是可以先進行了解，這樣在吃的時候，才會知道，什麼樣的食物是最佳之選。
什麼食物含堿性：
1.強酸性食品:蛋黃、奶酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
2.中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚,泥鰍。
4.弱堿性食品:紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
5.中堿性食品:蘿卜幹、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、 草莓、蛋白、梅幹、檸檬、菠菜等。
6.強堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的堿性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用。
通過以上介紹，對什麼食物含堿性呢，也是有著很好認識，在選擇這些食物的時候，都是可以放心進行，這些食物對人體健康，都是沒有任何損害，而且長期吃，也是利於身體各方麵發展，所以這些食物是很好選擇。
