人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下麵，就請大家跟著小編一起學做韭香蝦仁蛋。
1.準備材料。
2.將韭菜洗淨切小段。
3.蝦仁解凍後瀝幹水份。
4.雞蛋加點牛奶打成雞蛋液。
5.坐鍋點火，鍋內倒入適量油，油熱後，關火，將雞蛋液倒入。
6.用鍋鏟攪拌下，凝固後盛出。
7.雞蛋盛出後，開火，用鍋內的一點餘油，將蝦仁倒入，炒成半熟狀。
8.倒入韭菜，翻炒。
9.加鹽，加雞蛋，迅速翻炒幾下，關火即可。
今天的韭香蝦仁蛋就介紹到這裏，不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯過這個機會，趕快去嚐試。
