你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家裏的菜，容易引發偏食厭食，非常影響身心的發展。所以，為了孩子的健康，你應該跟我學學如何做好椒鹽藕合
1.麵粉 澱粉 五香粉 泡打粉 酵母 雞蛋混合，邊加入清水邊攪拌，攪拌成緩緩流下的麵糊，放在一旁靜置20分鍾左右
2.12肉餡中加入薑粉、白胡椒粉、生抽、料酒、蠔油混合，再放入鹽調味。加入少量清水順著一個方向攪打上勁兒
3.21放入蔥花攪拌均勻
4.蓮藕去皮，切成片，兩片中間相連不切斷。如果操作不好也可以用水焯一下藕。或者幹脆切斷再夾肉也行，這個隨意
5.把肉餡加進藕夾內，做成生胚
6.按照此方法把所有的肉都加在藕夾內
7.待麵糊稍事餳發後，放入藕夾生胚，裹滿麵糊
8.鍋中倒入足量油，油溫約7成熱放入掛好麵糊的藕夾，炸製金黃色即可撈出控幹。吃的時候可以撒上少許椒鹽，味道更好
今天介紹的這道椒鹽藕合的做法，你應該學會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
