現在的生活壓力大，很多的朋友都會患有各種各樣的疾病，那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那麼大家今天就跟小編一起來學習脆皮蔥油芋艿的做法吧！
1.芋艿洗淨整理下，我又刨去表麵的一層皮
2.對半切
3.撒少許鹽，拌勻
4.我用的高壓鍋
5.隔水蒸熟
6.蒸好的芋艿
7.蔥切蔥花
8.蔥洗淨瀝水
9.切段，蔥白跟蔥綠分開，蒜瓣剝好
10.色拉油適量，油大火燒熱，放蒜瓣先，小火熬會兒
11.放蔥白部分，熬會兒
12.放蔥綠，小火慢慢熬
13.熬到蔥綠變黃起焦，自己看著辦，多一會兒少一會兒都行，就是別糊了哈
14.濾出蒜瓣蔥段
15.得蔥油，熬蔥油的鍋子先別洗哈
16.蒸熟的芋艿裹上生粉
17.入油鍋略炸
18.炸到表麵脆即可
19.鍋中放適量蔥油，放少許蔥花爆香
20.下炸好的芋艿，拌炒稍稍，讓蔥油均勻到芋艿
21.撒蔥花
22.出鍋！啃吧
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經迫不及待了，還等什麼，那就趕快進廚房大顯身手，開始做脆皮蔥油芋艿
