經濟的發展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機叫外賣,但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節假日,我們都願意自己下廚做飯吃。現在,就讓小編來為大家說一下關於史努比翻糖蛋糕的做法。
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12.麵糊入模,輕震兩下,震破大氣泡,這裏作者特意提到的,刮刀上死掉的麵糊不要:)蛋糕放入預熱160度的烤箱,上下火烘烤33-35分鍾,中下層。
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13.烤好的蛋糕取出,離桌麵15cm高度下摔兩下,震出熱氣,防止回縮,倒扣在網架上5分鍾,然後翻過來正麵朝上冷卻後脫模,為了避免表麵風幹,可以覆蓋保鮮膜。
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14.最後就是擀翻糖皮,做史努比。我就是照著圖片捏出來的,沒有技術含量,不知道真正的翻糖蛋糕是不是這麼做出來的。
看完史努比翻糖蛋糕的詳細做法,你是否已經了然於胸了呢?那麼,就請你利用業餘實踐開始操刀實戰吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。