健康的生活當然離不開營養的美食，營養的美食當然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經常在家裏學做飯，烹飪技術才會越來越好 ，那麼今天小編就為大家來介紹西班牙蒜香煎蘑菇的做法，趕快來提高一下你的烹飪技術吧！
1.鮮蘑菇洗淨。小心拔去蘑菇蒂（這步是為了留出一個小碗狀的坑。之後的魔術料理就靠它了~）
2.小火加熱平底鍋。放入黃油化開。加入蒜末和紅辣椒絲煸炒出香後放入蘑菇。均勻撒上細鹽（一定要底麵朝下！一定要煎透這麵再翻麵！~因為之後就沒有機會再翻回來了）小火慢慢煎。如果鍋有些幹就烹入一些料酒
3.好了反過來吧。可以添一些黃油。繼續撒一層細鹽。用鏟子輕輕推動蘑菇。魔術開始了~中間的小碗漸漸被蘑菇自身沁出的汁水填滿~小心不要打翻了同樣。鍋子幹的話就烹入一些料酒。最後還可以加一點點的糖調味。煎透起鍋。撒一些黑胡椒。即可
西班牙蒜香煎蘑菇的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習，可以抽時間去廚房做一下。
