每當你一個人在家的時候,是不是總吃泡麵?這樣的食物,你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現在就請和小編一起學做一下西班牙焗飯。
1.蔬菜,煙肉切丁,橄欖油熱鍋後略炒,加黑胡椒,加米炒幹,加番紅花,雞湯(建議雞湯加水,因為本來盒裝雞湯比較鹹,全湯會很鹹),湯略超過米既可,少了硬,多了沒嚼勁
2.加湯後蓋蓋小火煮15分鍾左右,加入海鮮(把海鮮輕輕按入飯中),中火焗5分鍾
3.開蓋後加入芝士粉(想濃香點加芝士粉,想清爽點可擠檸檬汁),最後出鍋加香菜末,大功告成!
上文介紹的西班牙焗飯其實做起來很簡單,所以等到現在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個現在隻屬於你的地方,好好實現你想做好這道美食的夢想吧。