有些人經常說自己會做菜,其實擅長做泡麵。大家為了避免這種情況,現在小編給大家介紹愛心紫薯泥,趕緊學習一下吧。
1.紫薯切塊加水放到微波爐裏蒸熟,我用了7分鍾。 要做到水的顏色變味綠色為宜(有點嚇人-。-)然後把湯控掉
2.1把紫薯泥放在保鮮膜上蓋好,擀成5mm厚的片
3.2紫薯泥用勺子按成細泥,加少許的水,不要讓紫薯泥很幹,那樣很難成型也不好看。喜歡奶味的可以用牛奶代替。但都不要加多了。
4.用心型模具按壓成型即可(其實也可以用花型等圖案按壓,應該都會很好看的)
5.在沒有脫模的時候我又加上了一層奶粉,更加好看了,味道也很不錯,這裏可以不加也可以用煉乳、可可粉、抹茶粉等自己喜歡的東西代替~
6.最後小心翼翼的脫模,有沒有一點提拉米蘇的感覺~~哈哈
愛心紫薯泥的做法步驟雖然多,但是隻要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。