十一長假已經進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經計劃好外出遊玩了吧。外出遊玩，你必然嚐到當地的美食。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下麵，就讓我來給你介紹一下有關圓白菜蒸肉卷的做法吧。
1.1浸泡好的圓白菜放開水中焯水，當圓白菜看起來呈半透明狀就行了
2.2圓白菜洗淨用水浸泡一會兒
3.12過涼水，要過三遍涼水
4.21將洋蔥，薑，甜椒，玉米（熟的），木耳，胡蘿卜切碎
5.開始拌肉餡，將薑，洋蔥，醬油，香油，鹽放肉餡中攪拌，醃製一會兒，再放入甜椒，玉米，木耳，胡蘿卜碎，攪拌
6.將拌好的肉餡放到圓白菜上卷起來
7.卷好的菜卷放鍋中蒸5分鍾
8.蒸好的菜卷湯不要倒掉，將湯倒入鍋中
9.加入水澱粉勾芡
10.將勾好的芡倒在菜卷上，完成。
大家看了小編的介紹，是不是對這圓白菜蒸肉卷非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嚐試嚐試。
