隨著現在生活的不斷進步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養的食物，當然在家裏做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹四寶齋菜的做法。
1.胡蘿卜、茜芹洗淨斜切、雲耳發泡洗淨撕塊，茶樹菇洗淨備用
2.1另起油鍋、把茶樹菇及雲耳放爆炒一下
3.2鍋燒開水放少許鹽、花生油、水開放胡蘿卜和茜芹灼三分鍾、撈起過涼水後瀝幹水分
4.將灼好的胡蘿卜及茜芹放入一起翻炒、放少許雞粉、白沙糖調味、大概3分鍾
5.起鍋入盤享用
現在很多人都不會做飯了，畢竟餐飲業的非常發達，基本上都滿足我們對食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嚐試做一下四寶齋菜。
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