烤雞中翅的做法

1.將雞翅洗淨改刀備用。

2.取一幹淨的容器將調料拌勻，放入配料和雞中翅攪拌至每個雞翅上都裹有調料醃製1個小時，中間翻一下更好的入味均勻。

3.烤箱上下火200度預熱10分鍾。

4.烤盤內鋪上錫紙，再將雞翅鋪在上麵，配料也鋪在雞翅上麵，這樣一烤會使配料中的香味充分的揮發出來。

5.放入烤箱中層200度烤10鍾，這回兒會有汁烤出來。

6.把雞翅移到烤網上鋪好繼續烤10分鍾，中間用刷子沾點汁刷一下，這樣味道更好更香。（基本上烤翅已經完成，要是還沒有上色均勻的話再翻個麵烤5分鍾上色可以裝盤了）

7.一份鮮香的烤雞中翅就簡單的完成了。