對很多女性朋友來說，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家隻要跟著小編一起來學習酥到掉渣黃油曲奇的做法，一定也會讓你的廚藝大漲哦！下麵就和小編一起動手吧！
1.準備好食材，黃油提前拿出自然軟化，其它食材稱重備用
2.黃油放無水幹淨盆中軟化這樣就可以了
3.先加入一克鹽，用電動打蛋器一擋打至順滑
4.然後加入綿白糖繼續打到發白膨脹
5.加入香草精繼續打發，沒有可以不加
6.加入雞蛋黃，蛋黃分兩次加完，
7.然後分兩次加入過篩低筋麵粉
8.用橡皮刮刀翻拌均勻，用手指捏下沒有幹粉顆粒即可
9.準備一個裱花袋和一個菊花嘴，放入杯子中裝入蛋黃糊
10.裝好排出裱花袋中的氣，封閉裱花袋口備用
11.烤盤放一層錫紙，擠出菊花型妝曲奇，中間留點縫隙
12.提前預熱150度，中火烤20分鍾即可
13.烤好出爐自然放晾，酥酥香香入口即化
14.最後裝飾酥到掉渣的曲奇
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不願意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹酥到掉渣黃油曲奇就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
