喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，當然對食物的製作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹平遙蜜汁長山藥的製作方法。
1.1鍋裏放入適量食用油燒至七八成熱，放入山藥轉中小火炸製
2.2山藥洗淨去掉外皮。
3.1鍋裏的油倒出，不用再放油直接放入白糖，倒入半小碗冷水。
4.2炸到山藥熟且表麵金黃，撈出控油。。
5.用鏟子一邊攪拌一邊熬煮至糖融化，水分蒸發，糖漿表麵變成淡淡的焦黃色。
6.放入炸好的山藥，攪拌均勻，淋入1湯匙蜂蜜。
7.翻拌均勻，使山藥表麵均勻的被蜂蜜和糖漿包裹。
看完平遙蜜汁長山藥這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點複雜，但這真的隻是你的執念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去，相信你很快就能完成。
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