同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實是做法上的區別，而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那麼，下麵就讓小編來為大家介紹一下有關香酥臘牛肉的具體做法。
1.臘牛肉洗淨切細絲，鍋中放寬油，燒至6成熱，放入牛肉絲。
2.大火炸一分鍾，將牛肉絲撈出瀝幹油份。
3.繼續加熱油至9成熱，再次放入牛肉絲，炸一分鍾。
4.撈出牛肉絲，徹底瀝幹油份（也可用廚房紙將油份吸幹）。
5.牛肉絲放入一隻大碗，趁熱加入白芝麻，迅速攪拌均勻。
6.加入麻辣花生，拌勻即可。
香酥臘牛肉的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認真嚐試、實踐。方法雖然重要，但是領悟更重要。隻有真正理解，才能夠做出美食來。
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