想要做出好的美味佳肴，前提是要準備好所需要的一切食材，調料，以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好後，下麵我們就開始做電餅鐺雙味烤肉
1.121洋蔥切長條
2.212五花肉，梅花肉，裏脊分別切成0.5左右的厚度備用，五花肉可以薄一些，裏肌肉可以稍厚一點。
3.生菜選菜心洗淨備用
4.第一種醬料是除了韓國辣醬和椒鹽以外的調料混合而成
5.取肉片一一裹勻放齊
6.洋蔥撒上，將剩餘的醬汁澆上
7.第二種醬汁是除了甜麵醬和孜然以外的調料混合
8.按5、6步驟做好，用保鮮膜包住當冰箱醬一夜
9.電餅鐺預熱準備
10.先將五花肉放入鍋中煎烤，取其油，再煎烤其他肉，如若邊吃做，洋蔥就一起放入，做完一起吃就將洋蔥放後，肉煎完將洋蔥和剩餘醬料一同短生食用
11.生菜包裹一片烤肉，再放上斷生的洋蔥，開吃吧～
電餅鐺雙味烤肉的做法已然介紹完結，但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣，下麵大家可以根據自己的理解去做一下。
