做菜在很多人眼中是那麼的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關鍵。下麵，小編就來給大家說說關於做豆腐乳的具體做法。
1.發好酵的豆腐涼二天，。
2.1加鹽，。
3.2再改刀，不改刀也行。
4.12再淋上酒。
5.21拋勻醃製半天。
6.醃好的豆腐乳碼上墊子上瀝汁。
7.再備辣椒粉，酒。
8.酒碗裏放點鹽，十三香，糖，八角粉，辣椒椒，拌勻。
9.再依次放進豆腐乳蘸上汁。
10.蘸好汁的豆腐乳放進醃腐乳的罐裏。
11.淋上茶油蓋上蓋子醃製一個月就可開壇了。
不知道小編今天分享的做豆腐乳的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嚐試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
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