常年在外的你,每當夜深人靜的時候,是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單,但是味道真的很美好。所以,為了一解自己的相思之苦,你為何不自己嚐試學著做呢?下麵,小編就來教大家做辣味青椒炒魷魚這道菜吧。
1.青椒洗淨,去蒂去籽,用手頒成片。
2.魷魚去雜質,洗淨,切成花刀片。
3.把魷魚放開水裏焯15秒,撈出。
4.鍋裏油熱,放下青椒煸炒。
5.待青椒有些轉色,放下魷魚,薑絲.
6.加1調羹辣椒醬,料酒,鹽,糖,煸炒。
7.加些鮮抽,雞精,煸勻即可。
雖然辣味青椒炒魷魚的做法很簡單,但這也是小編我的一份汗水、結晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創造出不一樣的美食來。