每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對於此,小編就來為大家介紹一下白油絲瓜的做法。
1.蝦米洗淨開水泡一會。
2.1絲瓜切長條,或菱形條。
3.2絲瓜刮皮洗淨。
4.熱鍋燒熱油,下蔥薑末爆香,下蝦皮炒香。
5.倒入絲瓜條。翻炒,蓋鍋蓋燜一下,加入鹽雞精。
6.即可出鍋。
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完白油絲瓜的做法簡介,你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣,但是結果肯定是美好的。