很多人都不會做飯，這個在現代社會很正常。畢竟現代餐飲業的繁榮，我們可以在飯店吃飯。可是很多時候自己親手做的，味道真的不一樣，關於紅燒小鯧魚的做法，你可以自己動手做一下，然後自己品一下，相信味道絕對不一樣。
1.小鯧魚洗淨，兩麵改刀（這樣燒的時候比較好入味）生薑大蒜切細備用蒜苗 四季蔥切段備用新鮮青紅辣椒切細絲備用
2.加入50克色拉油，燒熱下生薑大蒜，爆出香味後加入小鯧魚。
3.翻麵煎一會小鯧魚，分別加入鹽，紹興黃酒，鮮味生抽。加入青紅辣椒，再燒10分鍾，中途將魚翻麵（更好入味）要小心噢，不要把魚翻破了
4.最後再鍋裏加入蒜苗和四季蔥，起鍋裝盤嘍！
對於很多媽媽來說，孩子吃的營養，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那麼今天小編為您介紹的紅燒小鯧魚，趕快為孩子去做。
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