每次看到電視上的美食節目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發現節目早已結束。別氣餒,今天小編就先來教您有關紅燒五花肉幹豆角的具體方法步驟。
1.五花肉切塊焯水洗淨備用
2.幹豆角泡軟洗淨切段,長短隨意
3.調料
4.鍋中放少許糖加一勺水,糖化開熬成淡咖色
5.放入五花肉上糖色
6.上好色的五花肉連炒出的油脂出鍋
7.鍋洗淨,放入五花肉及油脂,加蔥薑大料桂皮香葉,2湯匙老抽翻炒
8.炒香上色後加開水沒過肉
9.燉20分鍾後加入豆角加鹽再燉20分鍾
10.香濃五花肉燉幹豆角做好了。豆角更香,可多放些。
做菜講究火候的把握,那麼今天小編為你介紹紅燒五花肉幹豆角,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嚐試著做一做吧!