一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康,我們自己在家裏學著製作西芹甘筍炒雞片,當然是更安全放心的。那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧!
1.12準備原料:雞胸肉,西芹,甘筍,薑,蔥。
2.21調料:花生油,鹽,味精,蠔油,白糖,胡椒粉,水澱粉。
3.把西芹,甘筍,薑,雞胸肉切片。
4.西芹斜刀片成一片片
5.切好的雞肉,用鹽,蛋清,水澱粉,醃下。炒出來的雞片滑嫩。
6.放薑炒香,再加入焯過水的西芹,甘筍片,雞肉片,蔥段,煸炒下。
7.然後調味。我是把鹽,蠔油,味精,白糖胡椒粉,水澱粉,都先放到一個碗裏混均的,然後炒均。親們也可以不向我這樣。。。我這樣就比較快。
8.炒好裝盤,鹹鮮嫩滑的西芹甘筍炒雞片就完成了,親們可以在家裏做下,簡單快捷。
男人的壓力很大,所以當他勞累了一天,回到家,看到你已經做了他做愛吃的西芹甘筍炒雞片,他肯定會很感動,而自身的正能量也會得到提升的。