當今社會,訂餐軟件那麼多,還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進廚房,操練起來吧。或許,你還需要跟我學一下如何做好豆角炒花蛤肉
1.選一般常用的四季豆切好備用
2.12炒鍋燒熱放油油溫達到40℃左右備好的四季豆下鍋拉熟
3.21油溫不能過高拉熟即可倒出備用
4.1蘿卜幹切丁狀備用
5.2花蛤去蛤選取肉用清水洗幹淨備用
6.五花肉切丁狀備用
7.炒鍋燒熱放油
8.把小蔥薑片蒜辣椒醬下鍋炒香
9.把備好的四季豆花蛤蘿卜幹等下鍋調味即可出鍋
10.出鍋擺盤再撒上點花生米
看完豆角炒花蛤肉這道菜的具體方法步驟,也許你會覺得有點複雜,但這真的隻是你的執念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去,相信你很快就能完成。