現在的生活壓力大,很多的朋友都會患有各種各樣的疾病,那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那麼大家今天就跟小編一起來學習飄香栗子雞煲的做法吧!
1.1翻麵後同樣煎至金黃;下1小勺酒,翻炒均勻;八成熟的雞肉盛起備用;重新熱油鍋,放胡蘿卜和栗子翻炒幾下
2.2栗子放進鍋裏,加入沒過栗子的水,煮開,關火燜1分鍾;撈出栗子,趁熱剝去褐色栗子衣;活雞清洗幹淨後斬件,用鹽、白糖、生抽、生粉抓勻,醃20分鍾;胡蘿卜削皮後滾刀切塊,青紅辣椒清洗後去籽切塊,蔥清洗後切粒;鍋中刷一層薄油,放進雞肉中火煎至金黃
3.加入沒過胡蘿卜和栗子的清水,大火煮開轉小火燜煮15分鍾;倒入雞肉;加入1匙柱候醬,翻炒均勻;蓋上鍋蓋,小火燜煮8分鍾左右
4.加入青紅辣椒;翻炒均勻;開大火收汁至濃稠,試味,如果不夠鹹的可以放點鹽或者生抽;撒上蔥花即可
長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關係,看完飄香栗子雞煲做法的你,現在就可以去廚房,研究一下,然後做出最好的菜來孝敬他們。