你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜,你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那麼相信你會吃的開心,活得更開心的。那麼,下麵小編就為大家介紹下祕製烤雞腿的做法吧。
1.先將新鮮雞腿洗淨,瀝幹,身上抹鹽,放置20分鍾。。
2.12取一個大碗,將主要食材1.中的所有調料放入,攪拌均勻。(喜歡辣的可以灑一些辣椒粉)。
3.21為了讓大雞腿更加入味,可將調料放入碗中,雞腿浸泡一個晚上,或者包入保鮮袋入冰箱。
4.第二天將雞腿取出備用。烤盤上麵要放一層錫紙,一麵烤的時候有油脂滴下來汙染烤盤。
5.烤箱這時候,需要預熱。再將烤架放入烤箱。
6.大家可根據雞腿大小決定時間,溫度。因為這隻雞腿將近500克,我選擇180度,正麵先烤20分鍾。
7.取出雞腿,周身刷一層蜂蜜。再入烤箱繼續180度烤20分鍾。
8.取出後,繼續重複刷蜂蜜,最後再放入烤箱烤大概10分鍾左右,即可出爐。
9.配的中式沙拉:蘑菇(焯水),洋蔥(焯水),櫻桃番茄,黃瓜,醮上沙拉醬拌均即可。
自己在家看著上麵的介紹,學著做菜,不僅健康,而且營養美味,今天小編為你介紹的祕製烤雞腿你學會了嗎?