對於大多數現代人來說，幾乎沒有人經常在家做飯吃的，因為他們都很忙。而一個忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外麵的飯菜裏油鹽嚴重超標，長期食用必得重病。而為了預防疾病的發生，我們務必學會自己動手做飯吃。現在，小編就來為大家說下有關香茅烤豬排的做法。
1.把豬排洗淨，切下骨頭另作它用
2.12用錘子把豬排兩麵捶鬆
3.21香茅剁碎
4.把香茅，蠔油，生抽，鹽，糖，料酒放入豬排裏抓捏均勻，醃2個小時以上。（最後1個晚上，更加入味。）
5.把醃好的豬排排放在烤網上。（烤網下的烤盤最好鋪上錫箔紙，這樣容易清潔。）
6.烤箱預熱400F/200C度，把豬排放入烤20分鍾，然後翻麵繼續烤20分鍾
7.兩麵刷上蜂蜜
8.各烤5-10分鍾上色即可
香茅烤豬排看似很複雜，其實如果你真正做起來，你就會發現一點一不難。關鍵是，你在做之前，一定要掌握好具體的步驟方法才行。
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