女人為了心愛的他,你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現在小編就先來介紹下紅燒青占魚的做法。
1.青占魚1條洗淨,切塊備用。
2.12薑切絲,蒜切末。
3.21老家自製辣椒醬2勺,很辣的哦。
4.1鍋熱注油,下青占魚塊小火慢煎。
5.2辣椒醬中加入1勺老抽,1勺香醋,2勺料酒調成辣椒醬汁備用。
6.兩麵煎黃。
7.兩麵煎黃時加薑絲。
8.倒入蒜末。
9.薑絲和蒜子煎1分鍾左右,倒入調好的辣椒醬汁。
10.加入三分二的水,大火煮開,轉小火燜。
11.汁水燒到三分之一時,加少量的鹽和雞精調味。
12.大火燒1分鍾左右關火即可。
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的紅燒青占魚扔掉吧,來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴,加油做起來。