蝦鳳凰燒賣的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:25:22  來源: 大眾養生網

現代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且幾乎全在外麵吃。表麵上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習慣。關愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下麵小編就先來介紹下關於蝦鳳凰燒賣這道菜的做法。

蝦鳳凰燒賣的做法

1.12燒賣餡原料:五花肉,去掉蝦頭保留蝦尾的鮮蝦,木耳,蔥,薑,鹽,胡椒粉,料酒,生抽,雞蛋一個,芝麻油

2.21蝦尾提前加入鹽,胡椒粉,料酒醃製。木耳切碎

3.1肉餡裏加入蔥,薑末,生抽,料酒,胡椒粉,鹽,芝麻油,雞蛋順一個方向攪打上勁

4.2五花肉剁餡

5.肉餡裏加入蔥,薑末,生抽,料酒,胡椒粉,鹽,芝麻油,雞蛋順一個方向攪打上勁

6.加入木耳碎,攪拌均勻

7.12製作燙麵團:麵粉內加入燙水

8.21晾涼後揉成一個燙麵團,蓋上保鮮膜醒發30分鍾

9.1加入餡

10.2燙麵團下劑子,用燒賣專用擀麵杖擀出菊花皮

11.加入蝦尾

12.餘下的麵皮攏起,在半腰處捏一下

13.餘下的麵皮攏起,在半腰處捏一下

14.放入竹籠屜

15.放入蒸鍋

16.蒸熟

17.出鍋

18.1

19.蒸好的燒麥

蝦鳳凰燒賣對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學成,不當享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。

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