豉汁蒸剝皮魚的做法

健康的飲食能延長人的壽命，那麼，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。而現在，小編就先來介紹一下關於豉汁蒸剝皮魚的做法。

1.魚處理好之後用少許鹽、十三香醃約半小時左右。

2.然後用廚房紙把醃過的魚身水分吸幹，放入盤子裏待用。

3.準備好豉汁材料，將豆豉、大蒜、薑跺碎。

4.將豉汁材料鋪到盤子裏的剝皮魚上。

5.鍋裏注入適量水燒開之後將盤子放入蓋上鍋蓋大火蒸。

6.蒸約八分鍾熄火，繼續燜數分鍾後再打開鍋蓋。

7.燒熱鍋倒入適量橄欖油、生抽與白糖煮沸後淋到蒸好的魚上。

8.再撒上少許胡椒粉即可食用。

現在做菜並不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嚐試著做一道簡單的豉汁蒸剝皮魚，為你的妻子和孩子露上一手。