你帶我們去飯館吃飯，看到美味佳肴，上桌的時候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嚐試自己來做的，小編現在給大家介紹清酒蒸蛤蜊，自己看完自己去廚房做一下。
1.將蛤蜊泡在鹽水中吐沙
2.1在鍋內放入剪後的幹辣椒，倒入清酒，把洗淨後的蛤蜊直接放入，大火加熱，蓋上蓋子，燜至蛤蜊開口
3.2雙手拿起吐過沙後的蛤蜊，用它們的殼互相搓洗幹淨外殼的泥沙
4.關火後撒上蔥花即可
民以食為天，吃的可是我們人生中的大事，那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的清酒蒸蛤蜊，方法易學，步驟簡單，趕快去家裏的廚房一展身手。
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