當你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當然，這時你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。當你嚐到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下麵，就給大家嚐試做一下煎焗皖魚肉。
1.先將皖魚肉用鹽，醃製５分鍾！把內部的腥水，醃出來，再用清水衝洗後，待水分流幹！
2.切好蒜頭和大量的薑！薑千萬不能省！不是的話！腥到你嘔！
3.水分幹後！加入適量的糖，生粉，味精（少量）生抽，植物油。味精。切好的薑和蒜頭!
4.一起攪拌醃製7-10分鍾！
5.大火燒開！把窩燒紅，放入植物油，遊走一下表麵！
6.倒入醃製好的皖魚！鋪平表麵！（碟裏的水分不要一起倒進去）
7.蓋上窩蓋後！關火！焗至窩冷後（２-3分鍾左右）,打開蓋！皖魚肉已經熟了８成！再用鏟，鏟到另一麵！再開大火！蓋上蓋！燒一下！就ＯＫ！
8.燒一下後！表麵放上切好的蔥和潵上胡椒粉！後上碟！
9.簡單好吃的煎焗皖魚肉，就搞好了！喜歡吃魚的人！不妨嚐試一下！
10.簡單！好吃！
平時休息的時候，不要老是吃外賣或者去外麵吃飯，畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題，自己根據上麵的介紹，自己動手做一下煎焗皖魚肉
