我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來吃，隻有這樣才健康。為此，小編在這裏就先來說說關於素京醬肉絲這道菜的做法。
1.將杏鮑菇切片再切絲，絲的寬度要大，因為杏鮑菇會縮水。加一點鹽用手抓一下杏鮑菇，靜置七八分鍾，讓杏鮑菇脫水。
2.番茄沙司、甜麵醬、蠔油以1:2:2的比例混合，再加一點糖和生抽。
3.用手將杏鮑菇的水分攥出。 加入適量幹澱粉抓勻。
4.鍋中放少量油，將杏鮑菇放入煸至金黃。
5.將煸過的杏鮑菇搭出，放入調製好的醬料炒一下，再放入剛剛杏鮑菇炒一下。就粗鍋咯~~
怎麼樣看了小編上麵的介紹，你是不是覺得素京醬肉絲的做法非常的簡單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會有所收獲的哦!
