在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裏做菜，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹紅曲葡萄幹麵包的做法，再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！
1.準備用料
2.將除黃油，葡萄幹外的麵團料倒入大盆
3.攪拌至略光滑，加入黃油
4.繼續攪拌至出膜
5.加入切碎的葡萄幹，揉勻
6.將麵團放入碗中，基礎發酵約80分鍾
7.發酵好的麵團分割成4等分
8.擀成長約25厘米的橢圓形
9.順長卷成長條
10.盤成圈，放入抹油的模具中，最後發酵45分鍾
11.發酵結束，表麵刷蛋白，放入烤箱，中層，上下火180度，烤25分鍾
12.出爐，脫模
13.放涼後撒上糖粉
也許之前你沒有吃過紅曲葡萄幹麵包，也不會做，現在順從心意趕緊學做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
