玫瑰醬油雞的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:27:50  來源: 大眾養生網

身體健康的人,都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜,下麵小編就給大家簡單的介紹玫瑰醬油雞,看完後希望大家嚐試做一下。

玫瑰醬油雞的做法

1.走地雞去毛洗淨(我不喜歡很多肉的雞,這隻連毛隻有2.1斤,選一隻品種好的雞已經是成功的一半)

2.主要調味料中的老抽、玫瑰露酒、蜂蜜、蘋果

3.所有調味料(玫瑰露酒除外)放入煮鍋中煮開,蘋果切小塊後加在裏麵

4.把雞投在醬料中,小火煮,中途把雞拿起3次左右(不用衝冷水之類),每次稍晾涼再放進去煮,30分鍾後熄火。

5.蓋上鍋蓋焐20分鍾

6.另用一盤子盛起雞和汁,倒15ml的玫瑰露酒在裏麵,泡浸3小時左右,不時翻動一下,泡好後在雞的表麵塗上蜂蜜,斬件上碟

玫瑰醬油雞的做法介紹完了,你應該也掌握得差不多了。那麼,你現在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。

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