其實很多時候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放鬆。所以有時候我們需要學習一下做菜,下麵就給大家介紹一道當歸羊肉燉土豆湯的做法
1.羊肉泡出來血水
2.冷水放入羊肉,放蔥段,薑片,當歸,料酒開始燉,燉1個半小時左右
3.1個半小時以後把蔥段挑出來
4.放入土豆,加鹽
5.燉20分鍾至半小時以後土豆熟了放胡椒粉,糖,料酒
6.放大蔥白末,這個是必須的,提香就靠他了
7.煮幾秒香氣和香味就全部出來了,放蔥的和沒有放差的多了
當歸羊肉燉土豆湯這道菜看似複雜,但如果你全心投入去做,沒幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開小灶,你的心情也會變美,人自然更健康了。