逢年過節,相信大家都會回去看看自己年邁的父母,這是關心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應該是默默陪伴他們,自己動手給他們做點好吃的。下麵,就讓小編帶著大家來學習下關於風味蝦線火鍋
1.12鮮明蝦先放冰箱冷凍室冷凍一下剝殼挑去蝦腸
2.21用牛排捶(或刀背)將蝦肉拍鬆
3.再用刀剁成蝦泥
4.蝦泥放入碗中,調入鹽、蛋清、生粉
5.1加入食用油拌勻裝入裱花袋即可
6.2用打蛋器攪拌至上勁
7.高湯入火鍋,放進一個娃娃菜菜心做花芯
8.鍋底上桌,將裱花袋擠一小口,將蝦泥擠入即可
9.風味獨特的蝦線火鍋,配上涮料美美地吃上一頓吧!
10.胡蘿卜剝皮搓絲,鵪鶉蛋煮熟剝殼放在蘿卜絲上,形成一個鳥巢狀。
11.茄子切段,再片成兩半,在背上刻上十字花,生菜鋪底擺盤即可
12.粉絲用水提前浸泡軟,蔬菜洗淨裝盤即可
不管你曾經是否喜歡做菜,或者不會做菜,現在你已經看了風味蝦線火鍋的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔心,現在就去行動吧。