定期去旅遊,當作給自己的獎賞。到外麵看看風景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出遊玩,必然會享受到“舌尖上的美食”,你必然會留戀。而留戀之餘,你或許可以自己在家學著做。那麼,現在我就給大家介紹一下紅油香蔥皮蛋豆腐的做法。
1.準備所需材料,豆腐用熱水燙一下,放涼切塊。
2.1香蔥切碎,香菜切碎
3.2鬆花蛋切碎
4.1拿一個小碗放入蒜水2勺,生抽1大勺,花椒油適量,蠔油適量,醋
5.2準備好2頭大蒜切成末放入涼開水做成蒜水。
6.準備紅油、加入所有調料調汁。
7.將調好的料汁倒在內脂豆腐上撒上香菜和香蔥末即可
想要做好菜,其實難度不是特別大,主要還是需要用心。根據上麵的步驟,先準備好食材和調料,然後就開始做一下這道紅油香蔥皮蛋豆腐