做菜是一門學問,當然也是一種技術,有了好的方法,我們才能做出美味可口的菜肴,今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的綠豆雪糕做法吧!
1.用料
2.1攪拌成無顆粒的稀糊
3.2將少許綠豆水加入澱粉中
4.1小火加熱,攪拌均勻
5.2將牛奶和煮至開花的綠豆連湯一起倒入鍋中
6.1攪拌至微沸
7.2加入糖
8.1不斷攪拌至濃稠,離火
9.2一邊攪拌,一邊加入澱粉糊,
10.加入香草粉,攪拌均勻,晾涼
11.裝入容器
12.封好保鮮膜,放入冰箱冷凍
13.完全凝固後
14.去掉保鮮膜,扣出
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動手做菜的。上麵關於綠豆雪糕的簡介相當詳細,收藏起來有機會做一下吧。