經曆了一周五天的連續上班,你應該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發.床上,午飯晚餐不是泡麵,就是外賣。這樣的你,真的就不擔心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。現在,小編就來教你如何做好咖喱雞肉粽。
1.12咖喱我準備了兩種。一種粉狀,一種是膏狀。粉狀的比較容易拌勻,膏狀的味道我比較喜歡。不挑的,可以隻用粉狀。
2.21雞肉拌勻。我用的雞腿肉。
3.用油煎一下。加咖喱調味至自己適合的口味。
4.糯米泡3小時,然後用炒完雞肉的汁水加咖喱粉炒勻即可,1分鍾左右。
5.1先放一勺米,注意壓實。再放雞肉。
6.2新鮮粽葉提前入水煮幾分鍾,然後泡在涼水裏。
7.再滿上米,壓實。
8.用線捆好。因為我也是包的馬馬虎虎,步驟就不詳細解說了。
9.上鍋加水煮。
10.放鍋裏加水煮一個半小時。我的粽子油氣比較重,浮油超級多。
11.完成。現已經被咖喱染色,,跟其他粽子很好區別啦,哈哈~
咖喱雞肉粽對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學成,不當享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。