經常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外麵就餐,這是不是很沒有禮貌啊?更何況,如果能在家裏吃會更健康一點。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那麼,下麵就跟我一起來學學如果做好北方肉皮凍
1.1給豬皮毛刮幹淨
2.2豬皮
3.給幹淨的豬皮切塊
4.放到水裏煮,水裏放上適量的鹽。可以加花生或黃豆,這個要看個人的喜好。直到豬皮煮爛為止。
5.倒入器皿裏,放到室外,因為北方的冬天夜裏已經是零下好幾度了,所以壞不了。一般情況給下第二天就可以了。
美食固然誘人,但是隻有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對於大家來說,在明白了北方肉皮凍這道菜的做法之後,相信多數人應該都會自己嚐試的。