我們經常在電視上看到一些美食節目，看到自己非常眼饞。下麵介紹竹蓀鴿蛋湯的做法，自己準備好食材，開始做吧
1.12準備材料
2.21子排沸水裏焯煮一下去血水撈出溫水衝洗幹淨
3.竹蓀去頭尾剪成小段，在淡鹽水裏浸泡十分鍾，然後和子排一起放入沸騰壓力鍋，加入生薑、料酒和兩碗水
4.然後和子排一起放入沸騰壓力鍋，加入生薑、料酒和兩碗水
5.關好壓力煲，按煲湯健，需要20分鍾
6.這個時候先將鴿子蛋煮熟，然後剝殼備用
7.小青菜也焯水撈出備用
8.等壓力煲自動解壓跳至保溫打開調入適量的鹽和少量胡椒粉、雞精
9.加入備好的鴿子蛋和小青菜溫熱即可
竹蓀鴿蛋湯做起來並不複雜，相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。當然，如果你想嚐到自己的手藝，那就請操刀嚐試吧。也許第一次的你有點“酸楚”，但是你還是會嚐到不一樣的“甜蜜”。
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