食物講究營養搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對於減肥的朋友們，趕快看過來吧，今天小編為您介紹清炒紅乳牛肝菌的製作方法。
1.12紅乳牛肝菌用涼水提前泡發。因這種牛肝菌是野生的，裏麵有塵土，泡之前要反複衝洗。
2.21青菜洗淨焯水
3.泡好的牛肝菌再度清洗幹淨，焯好的青菜撈出晾涼和牛肝菌一起備用
4.鍋中少許油炒香薑末，下入牛肝菌翻炒半分鍾
5.炒出香味，倒入牛高湯。
6.加鹽，中小火燉3--5分鍾。
7.湯汁基本收幹時放入青菜，同時加少量的生抽提鮮
8.加少許水澱粉勾芡
9.翻炒均勻即可。
看完清炒紅乳牛肝菌的詳盡步驟，再通過你的反複嚐試，你必然能做出最美味的它。而從此以後，每當你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
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