一道菜給一百個人做，就會有一百種味道，這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現在，小編就來傳授您做好銀牙甘筍炒雞絲的方法。
1.雞胸肉先切片後切絲，切完放入碗中加入一點鹽和蛋清、濕澱粉醃下，豆芽把頭尾摘去，甘筍、西芹、薑、蔥、都切絲
2.接著用，鹽、白糖、味精、蠔油、胡椒粉、水澱粉調成碗，當然各位親們在家裏也可以不添加味精，白糖一點點就夠了不可以多哦。
3.接著把鍋燒熱放油，把豆芽、甘筍、西芹絲炒下5成熟左右就可以、記得別把豆芽炒軟了
4.然後，把薑絲煸香放入雞絲炒到7成熟放入所有菜，繼續煸炒
5.接著放入之前調好的碗欠，煸炒下，炒出來的菜就色澤光滑。。。親們也可以不用那麼麻煩。直接添加就可以了
6.調好味炒下就可以裝盤了。。。色澤光滑，香氣撲鼻，吃起來嫩滑脆鮮的銀牙甘筍炒雞絲就完成了。。。喜歡的就收藏起來家裏嚐試下，支持下小欽
銀牙甘筍炒雞絲對於父母輩來說毫無壓力，但是對於飯來張口的青年人，你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
